重庆市江南职业学校创办于1982年，系教育部认定的国家级重点中等职业学校、重庆市首批示范中职学校、重庆市高水平中职学校建设项目学校。学校地处珞璜工业园区和重庆笋河旅游开发区，现占地491亩，建筑面积16万平方米，教职工400余人，开设中专、大专层次的机械、电子、服装、汽车、财经、护理、幼教等20余个专业，有来自渝、贵、云、川等地的在校生8000余人，各种专业设备价值5600万元。师资力量雄厚，教育教学质量高。仅2018年，师生参加市级以上职业技能大赛获6金20银12铜佳绩;教师荣获2018年全国职业院校技能大赛职业院校教学能力比赛2个一等奖，不仅为重庆成功摘下实训教学项目国赛“首金”，更成为全市中职学校参加该项赛事的首个“双冠王”，主持研究的多项教学成果获市政府教学成果二、三等奖。

幼儿保育专业介绍

　　幼儿保育是中等职业教育专业，本专业培养本具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础。具备灵活配合教师组织好婴幼儿生活、游戏、学习、运动能力与部分专业技能技巧。培养具有完整的保育婴幼儿的理论知识和操作技能的应用型人才。

幼儿保育专业课程

　　幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿常识教学法、钢琴、音乐及教法、美术及教法、舞蹈及教法、语言教学法、计算机基础等、音乐、美术、舞蹈等。

幼儿保育专业就业方向

　　本专业毕业生主要面向幼儿园、保育院、托儿所、妇幼医院、儿童医院。在医疗，敬老院，家政公司等。也可报考上海师范中专，华东师范中专等对口中专的相关专业。

　　本专业毕业生主要面向幼儿园、保育院、托儿所、妇幼医院、儿童医院。在医疗，敬老院，家政公司等。也可报考上海师范中专，华东师范中专等对口中专的相关专业。