烹饪专业培养目标

本专业面向服务业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉本专业和管理，在服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

烹饪专业就业范围

主要从事大中型宾馆、饭店的冷、热菜工作，以及后厨管理工作。

烹饪专业主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等

烹饪专业就业方向

市内外各大中型饭店、宾馆。

汽车制造与检修培养目标

本专业面向汽车制造业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉专业生产和管理，在生产、服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

汽车制造与检修就业范围

主要从事汽车修理及维护工作，也可从事汽车销售与技术服务、以及汽车检测与服务管理。

汽车制造与检修主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：汽车原理、电工基础、钳工工艺、汽车维修技术、汽车驾驶等。

汽车制造与检修就业方向

市内汽修厂和汽车制造厂。

旅游服务与管理培养目标

本专业面向旅游业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉本专业和管理，在服务和管理工作的复合型技能人才。

旅游服务与管理就业范围

主要从事文秘、商场、饭店、宾馆、火车、轻轨、巴士、游船等部门的管理和服务工作，也可从事计算机绘图及技术档案管理工作等。

旅游服务与管理主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：秘书学、旅游概论、旅游地理、公共礼仪、营销学等。

旅游服务与管理就业方向

列车员、轻轨公司、前厅服务员、巴士公司、导游等。

计算机应用培养目标

本专业面向各企事业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉本专业和管理，在服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

计算机应用就业范围

主要从事行政办公室文字处理工作，也可为办公室收集、整理工作，计算机硬件组装及计算机程序语言工作，动漫制作，以及计算机维护、销售工作。

计算机应用主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：计算机基础、计算机组装与维护、计算机网络、网页设计、C语言、动漫设计和制作、电工基础等。

计算机应用就业方向

市内各企事业单位从事计算机、文员工作。

电子技术应用培养目标

本专业面向电子产品业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉专业生产和管理，在生产、服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

电子技术应用就业范围

主要从事电气、电子设备的安装、调试、运行、维护及供电系统的运行、维护工作，也可从事计算机绘图及技术档案管理，电气、电子产品安装质量检测与管理。

电子技术应用主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：电工基础、电子技术、电力拖动、PLC编程、零件测绘训练、钳工工艺等。

电子技术应用就业方向

市内各大中型电子公司：如英业达、广大、惠普、富士康、徐港电子等。

模具技术应用培养目标

本专业面向制造业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉专业生产和管理，在生产、服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

模具技术应用就业范围

主要从事机械加工及设备维护工作，也可从事计算机绘图及设计，机械加工质量检测与管理工作。

模具技术应用主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：机械制图、模具技术应用、钳工工艺、电工基础、机械制造技术、公差配合等。

模具技术应用就业方向

市内各大中型企业：如秋田齿轮、美的空调、格力空调、海尔(重庆)集团等。

机械制造技术培养目标

本专业面向制造业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉专业生产和管理，在生产、服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

机械制造技术就业范围

主要从事机械加工(车工、钳工)及设备维护工作，也可从事计算机绘图及加工质量检测与管理工作。

机械制造技术主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：车工工艺、钳工工艺、机械制图、电工基础、机械制造技术等。

机械制造技术就业方向

市内各大中型企业：如长安集团、嘉陵集团、银翔集团、格力空调等

数控技术应用培养目标：本专业面向制造业，培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有本专业相适应的文化水平，良好的职业道德和创新精神，熟悉专业生产和管理，在生产、服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

数控技术应用就业范围：主要从事数控加工(编程、操作)及设备维护工作(以数控车床、数控铣床为主)，也可从事计算机绘图及技术档案管理，加工质量检测与管理，数控设备的销售与技术服务，初步熟悉CAD/CAM软件的应用。

数控技术应用主要课程

①必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

②专业知识：机械制图、数控技术、钳工工艺、电工基础、机械制造技术等。

数控技术应用就业方向：市内各大中型制造业：如长安集团、力帆汽车、秋田齿轮、海尔(重庆)集团等。