中餐烹饪与营养膳食专业的前景还是挺不错的，不少毕业后想要报考中餐烹饪与营养膳食专业的同学都很想要知道重庆哪些学校开设有中餐烹饪与营养膳食专业?针对这一问题，老师整理了重庆一些开设有中餐烹饪与营养膳食专业的学校，希望能对同学们有所帮助。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业简介

随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实，从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

重庆哪些学校开设有中餐烹饪与营养膳食专业

在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是重庆开设有中餐烹饪与营养膳食专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。