机械加工技术专业介绍

主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。

机械加工技术专业教学目标

(一) 高一年级

1、 学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图;

2、 能熟练地使用常用量具，并进行零件的检测;

3、 熟悉常用机械设备结构、原理，并能对一般维护和故障排除;

4、 能够熟练地使用钳工工具，并能按图纸进行正确加工工件;

5、 了解车削工艺知识，并能够进行一般零件的工艺编制和车削加工;

(二)高二年级

1、 能够根据图纸正确加工中等复杂的零件，能够对机床进行简单故障排除和维护;

2、 能够熟练地使用绘图软件，并能正确绘制中等复杂的零件图;

3、 达到钳工、车工职业技能中级水平;

4、 能够制定中等复杂零件的工艺规程;

5、 掌握电工基本技能，能够进行机电设备简单电气维护;

机械加工技术专业教学建议

(1)根据职业中学学生的特点教学中必须贯彻以读图为主，以看懂零件图为目的，在零件图中应以视图的表达为教学的主要内容，掌握简单零件的尺寸标注，课程的教学以形体(基本几何体、组合体)的正投影特性和“三等”关系为基础，形体分析法、线面分析法与尺寸标注法都应围绕零件的视图表达这一主要内容展开教学。

(2)机械制图是实践性很强的一门课程，在学习时，必须通过多次的看图和画图的作业实践，由简单到复杂，由感性的认识到理性的认识，通过简单组合体三视图的反训练，进一步掌握点、线、面投影理论，较熟练的应用形体分析法进行投影分析，使线面分析法，方位分析的应用能力得到逐步提高，从而培养学生的空间想象能力。因此大纲规定总学时约占2/3的时间安排实践练习、作业、从教学环节的时间安排上以保证教学任务的实现。

(3)为提高教学质量，教师严密组织各个教学环节，务必使每一章节的教学目的明确、讲练综合、突出重点、讲清难点、兼顾全局。采用直观教学手段，从立体图到三视图，又从三视图到立体图，反复训练，始终把视图表达与想象形体能力的培养放在教学工作中的首位，把培养学生一丝不苟，严肃认真的作风渗透到每个教学环节之中。

(4)其它图样：展开图、焊接图、铆接图根据专业为选学内容，但零件图以前的各章节的基础知识要满足规定学时的要求，属必学课。

现代农业技术专业培养目标

1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。

2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。

3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

现代农业技术专业课程设置

全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。

其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求，使学生熟练掌握4—5种综合生产技术，培养学生岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学生一专多能。

1.公共基础模块：主要课程为职业生涯规划、职业道德、经济与政治、语文、数学、应用文写作、法律基础知识与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学、体育、美术

2.专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。

3.专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术;果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果储藏保鲜技术;蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术;花卉生产技术方向的主要课程 为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺。

现代农业技术专业课程内容

1.植物生产与环境：讲授植物生长发育和遗传变异基本知识;光、温、水、土、肥等环境因素对植物生长发育的影响及调控：合理开发和利用资源环境与实现农业可持续发展。

2.应用文写作：讲授常见生活应用文体、工作应用文体、经济文体和公文文体的格式，写作方法和要求，培养学生对常见应用文的写作和使用能力。

3.法律基础：讲授宪法、刑法、民法、经济法等基本法律以及农业法、农村土地承包法律制度、农村市场主体的法律制度、农业生产安全法律制度、农民权益的法律保护等。

4.计算机应用基础：讲授计算机的基本知识，操作系统简介，中文Windows入门和资源管理，中文字处理系统——Word的使用，电子表格——Excel的使用，演示文稿——PowerPoint的使用，计算机网络应用基础和计算机安全基础知识。

5.植物病虫草鼠害诊断与防治基础：讲授植物病虫害、农田杂草、农田鼠害和农药等方面的基本知识，植物病虫害、农田杂草、农田鼠害调查、预测预报、防治和农药施用的基本方法和技能。

6.作物生产技术：讲授作物生长发育规律、农作物生产的基本技术环节，几种主要作物的生产技术等。 ，

7.果树生产技术;：讲授果树生长发育的主要特点与生产栽培基本技术(建园、种植制度、上肥水管理、整形修剪)。

8.水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术：讲授水果、蔬菜、花卉贮藏保鲜原理、采后贮藏方式、设施和管理、采后处理与运销、采后病害及防治等。

9.蔬菜生产技术：讲授蔬菜生产的理论基础、基本技术环节，蔬菜设施生产基础及生产技术、覆盖材料的选择与适用等。

10.花卉生产技术：讲授花卉现代化栽培、生产、繁育、耕咨;气理等方面的技术和操作技能等。 ;

11.实用装饰园艺：讲授以园艺装饰为基础的家居、楼宇、场馆等处所的基本技艺及插花技艺和欣赏。

12.农业生产经营管理：讲授农业和农村经济体制，配置农业生产资源，组织农业产前、产中、产后的生产经营活动等。

旅游服务与管理专业培养目标

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

旅游服务与管理专业能力

具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。

旅游服务与管理专业介绍

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。